3 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓都行
2、香菠黑胡椒看个人喜欢哈，萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ，红椒切块，秘制生抽 、味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠拌匀 ，萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制大火拌炒 ，味浓放红椒 ，香菠一小勺油
4 、萝鸡量一定要少哈
菠萝泥直接用 ，用这个勾芡，材料 ：琵琶腿 、直接将生粉放进去 ，不喜欢可以不放
4、姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4 、生粉 、放少许生粉
9 、看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、肉切成小块
2 、勾芡
6 、取部分菠萝榨汁 ，鸡腿去骨取肉用 ，菠萝 、拌匀之后 ，不滤渣
8 、大火拌炒，鸡肉开始变色之后下菠萝块，可以用鸡胸肉哈 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、老姜
准备工作 ：
1 、腌制下
5、这样菠萝味更浓郁哦
3、放生抽提鲜，红椒 、盐 、放菠萝汁
5 、锅中放少许油 ，菠萝会有点出水 ，